Entrées

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Salade verte
CHF 6
Salade Mêlée
CHF 8
Salade de Chèvre Chaud
CHF 15
Saumon fumé et toasts
CHF 15
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Nos viandes grillées

Au charbon de bois

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Côte de boeuf 500g / 700g
CHF 56 / 72
Paillard de veau 180g
CHF 32
Entrecôte de boeuf 200g / 300g
CHF 34 / 48
Racks d'agneau irlandais 200g / 400g
CHF 33 / 62
Filet de boeuf 160g / 250g
CHF 35 / 52
Spare ribs 500g / 750g / 1kg
CHF 28 / 38 / 48

L’assiette du cowboy !
CHF 49

(Rumsteck de bœuf) 400gr

Fondue Bacchus
CHF 38

250g, Boeuf, Cheval, Poulet

14.- / 100g supp.

Formule "Longhorn"
CHF 44

Salade verte – Entrecôte 200g – 1 verre de vin rouge

Nos Viandes sur Ardoise (Boeuf/Cheval)
CHF 39 / 59 / 35 / 55

Boeuf 250g / 500g Cheval 250g / 500g

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Nos spécialités

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Carpaccio de filet de bœuf
Entrée / Plat - CHF 25 / 46

(coupé au couteau)

Tartare de bœuf, toasts & pommes frites
CHF 32

(coupé au couteau)

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Desserts

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Coupes Glaces Artisanales

Coupe Danemark
CHF 9

3 b. vanille, chantilly

Dame Blanche
CHF 9

1 b. toffee crispy, 1 b. american biscuit, 1b. Cookie nut’s, chantilly

Café Glacé
CHF 9,50

2 b. café, 1 b. vanille, expresso, chantilly

Coupe Valaisanne
CHF 9,50

2b. Abricot, abricotine 2cl

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Composez votre coupe

1 boule
CHF 3,50

Vanille, Chocolat, Noix de coco, Pistache, Fraise et Sorbet Citron

2 boules
CHF 6

Vanille, Chocolat, Noix de coco, Pistache, Fraise et Sorbet Citron

3 boules
CHF 8

Vanille, Chocolat, Noix de coco, Pistache, Fraise et Sorbet Citron

Sup. Chantilly
CHF 1

Vanille, Chocolat, Noix de coco, Pistache, Fraise et Sorbet Citron

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Desserts

Cheese Cake
CHF 10

Fondant Chocolat (1 b. vanille)
CHF 10
Crème Brûlée
CHF 10
Pain Perdu (1 b. vanille)
CHF 10
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Boissons

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Carte des Vins

Château Malaessert. Vaud, Chasselas
CHF 5 / 35

Blanc, Suisse

Chardonnay, Italie
CHF 7 / 49

Blanc, Italie

St Saphorin, 2014, Lavaux, Chasselas
CHF 6 / 42

Blanc, Suisse

St Saphorin, 4 cépages, Diolinoir, Merlot, Syrah,Pinot noir
CHF 52

Rouge, Suisse

Malbec, Bernard Magrez, Argentine
CHF 7 / 49

Rouge, Argentine

Pactio, Toscane, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF 8 / 42

Rouge, Italie

Amarone, Valpolicella, Corvina Veronese
CHF 75

Rouge, Italie

Sassicaia, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
CHF 170

Rouge, Italie

Cornalin, Sion
CHF 6 / 28

Rouge, Suisse

Sangre del Torro, Carignan & Grenache
CHF 42

Rouge, Espagne

Oeil de Perdrix
CHF 5 / 25

Rosé, Suisse

Hédonix, Aigle, Pinot noir
CHF 6 / 28

Rouge, Suisse

Merlot del Ticino, Arzzo
CHF 75

Rouge, Suisse

Si Mon Père Savait, Rousillon, Carigan & Syrah
CHF 42

Rouge, France

Châteauneuf du Pape
CHF 75

Rouge, France

Château Castera, Médoc, Cabernet Sauvignon
CHF 58

Rouge, France

Caccia al Piano, Toscane, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
CHF 60

Rouge, Italie

Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
CHF 42

Rouge, Italie

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Minérales en bouteilles

Coca Cola light/zéro
CHF 5

33cl

Henniez bleue ou verte
CHF 5

33cl

Ramseier Pomme
CHF 5

33cl

Schweppes Tonic
CHF 5

20cl

Trojka Energy Drink
CHF 7

25cl

Jus: tomates, oranges, ananas
CHF 5

20cl

Orangina
CHF 5

33cl

Perrier
CHF 5

20cl

Rivella Rouge
CHF 5

33cl

Schweppes Ginger Ale
CHF 5

20cl

San Pellegrino minérale
CHF 4

25cl

Schweppes Ginger Ale
CHF 5

20cl

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Minérales au verre

Cola
CHF 4,50

25cl

Jus d'Orange
CHF 4,50

25cl

Schweppes Lemon
CHF 4

30cl

Limonade Citron
CHF 4

30cl

Sirops divers
CHF 4

30cl

Jus d'Ananas
CHF 4,50

25cl

Ice Tea pêche ou citron
CHF 4,50

25cl

Jus de Cranberries
CHF 4,50

25cl

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